Descubre esta nueva forma de cocina wrap de pollo y vegetales, esta variante es poco conocida. ¡Sorprende a tus invitados! Es una receta fácil y rápida de preparar para que puedas convivir más con ellos. Además es un platillo súmamente nutritivo ya que el grado de calorías es muy bajo, 287 por porción.
Índice
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 g de fajitas de pollo
- • sal y pimienta
- 1 cebolla rebanada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 chile de árbol, seco, picado
- 1 jitomate cortado en medias lunas
- • tortillas de harina
Preparación
- En una sartén vierte una cucharada de aceite de oliva y fríe el pollo previamente salpimentado, hasta que esté dorado y crujiente, retira y reserva.
- En la misma sartén vierte el aceite restante, sofríe la cebolla, el ajo y chile, cocina dos minutos, salpimienta.
- Rellena las tortillas con la mezcla de pollo, enrolla
- Coloca los wraps en una charola para horno y déjalos en el hornito eléctrico durante 10 minutos.
- Rebana a la mitad y sirve con ensalada verde y guacamole.