Disfruta una textura diferente en solo unos minutos.
(6 porciones)
Índice
Ingredientes:
• ½ k de ejotes verdes tiernos, cocidos al dente en agua hirviendo con sal
Aderezo:
• 2 echalotes finamente picados
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 limón amarillo, su ralladura y su jugo
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de sal
• ½ taza de aceite de oliva
• pimienta negra molida?
Preparación:
1. Prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes.
2. Adereza los ejotes antes de servir.
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