Rica y saludable esta ensalada te hará el día de tu menú. prepara en 10 minutos y compártela con tu familia, Ensalada asiática crujiente
Índice
Ingredientes
- ½ col morada en rebanadas finas
- ½ col verde en rebanadas finas
- Los gajos limpios de 4 naranjas (reservar el jugo que suelten al cortarlas)
- 1 taza Cacahuates de Estados Unidos sin cáscara y tostados
- 1 taza hojas de cilantro
- ½ taza mayonesa
- 2 cucharadas siracha u otra salsa picante
- Sal y pimienta
Preparación
- Combinar en un tazón las coles, los gajos, cacahuates y cilantro.
- Mezclar la mayonesa con el jugo de naranja, la salsa picante, sal y pimienta, bañar la ensalada y servir de inmediato.
Rinde 6 porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
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