Los platillos mexicanos no siempre engordan, descúbrelo con esta ensalada. Ensalada mexicana
Ingredientes:
Preparación:
Índice
Ingredientes:
(4 porciones)
• lechuga sangría y escarola, desinfectadas
• ½ cebolla cortada en medias lunas muy finas
• 100 g de queso panela, cortado en cuadritos
• jitomate finamente picado
• taza de frijoles negros, cocidos
• tortillas cortadas en tiritas y fritas
• aderezo de jamaica
• sal y pimienta
Preparación:
1. En una ensaladera coloca las lechugas, incorpora la cebolla, el queso panela, los jitomates y los frijoles.
2. Añade las tortillas hasta el momento de servir, para que no se remojen.
3. Vierte encima el aderezo de jamaica. Salpimienta.