Deliciosa combinación de sabores y texturas que gracias a su frescura será el platillo perfecto para cualquier día de la semana
Para 4 personas
Índice
Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino
- • sal y pimienta
- 4 jitomates saladet, cortados en gajos
- 1 pepino, rebanado
- ¼ de pieza de cebolla morada, fileteada
- 250 g de queso feta, cortado en cubos
- 16 aceitunas negras, sin hueso
- 2 cucharadas de cebollín, finamente picado
Preparación:
- Mezcla el aceite de oliva y el vinagre. Sazona con sal y pimienta, integra perfectamente.
- Acomoda los jitomates, el pepino, la cebolla, el queso feta y las aceitunas en una ensaladera.
- Adereza y decora con el cebollín picado.
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