Una mezcla nutritiva de verduras y pollo. ensalada de pollo, ideal para la dieta, una ensalada ligera y fácil de hacer
(2 porciones)
Índice
Ingredientes
- 6 tostaditas de maíz
- ½ pechuga de pollo, cocida y deshebrada
- 2 tazas de verduras precongeladas
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de crema
- 1 cucharada de mostaza
- sal y pimienta
Preparación
- Calienta dos tazas de agua con sal y cuando suelte el hervor vierte las verduras, deja un minuto y escurre. Reserva.
- En un tazón coloca las verduras, la pechuga de pollo, crema, mayonesa, mostaza y salpimienta al gusto, mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Acompaña la ensalada con las tostaditas.
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